Journeé de l'action de grâces
Thanksgiving Day (journée de l’action de grâces) se fête
le quatrième jeudi de novembre, mais nombreux sont les Américains
qui prennent un jour de congé le lendemain afin d’en faire une fin
de semaine de quatre jours. Cela leur permet d’aller rendre visite à
leur famille et à leurs amis éloignés. La fête remonte
à 1621, soit un an après l'arrivée au Massachusetts des puritains
résolus à pratiquer librement leur religion.
Après un hiver très rude qui vit mourir la moitié d'entre
eux, ils se tournèrent vers les tribus indiennes voisines qui leur apprirent
à cultiver le maïs et d'autres plantes. À l’automne
suivant, une récolte magnifique leur inspira l’idée d’exprimer
leur reconnaissance en organisant une fête, qui acquit la dimension d’une
tradition nationale non seulement parce qu’elle célèbre la
prospérité qu’ont trouvée de nombreux Américains,
mais aussi parce que les sacrifices consentis par les Pères pèlerins
au nom de la liberté continuent de fasciner les esprits. De nos jours,
le déjeuner de Thanksgiving se compose toujours de quelques-uns
des plats servis lors de la première fête : dinde rôtie,
sauce aux airelles, pommes de terre, tarte au potiron. Avant le début
du repas, les familles et les amis font en général une pause pour
remercier des bénédictions qui leur ont été accordées,
ainsi que de la joie de se trouver réunis pour l’occasion.
La tradition
américaine de Thanksgiving. Plimouth-On-The-Web, le
site Web officiel pour Plimouth Plantation, a une collection fantastique
de renseignements sur l’histoire de Thanksgiving, y compris les
faits au sujet de la nourriture et des vêtements d’époque.
De la compote de potirons pour vous? [anglais seulement]
Le premier Thanksgiving.
Revivez le voyage du Mayflower et faites l’expérience de
la vie à Plymouth en 1621. [anglais seulement]
L'histoire de Thanksgiving.
Les pèlerins n’étaient pas tous habillés en noir et
blanc avec des boucles sur leurs chapeaux, et ils ne se servaient pas de fourches!
Renseignez-vous sur les origines de nos jours fériés et de nos
coutumes avec The History Channel [anglais seulement] .
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